صورة محمل

الملقب بسكر مزدوج ، هي فئة من السكريات التي تتكون عند اثنين السكريات الأحادية ترتبط بالارتباط الجليكوسيدي (نوع من الرابطة التساهمية الخاصة بالكربوهيدرات) السكروز هو ثنائي السكريد.