صورة محمل

نحن نساعد العالم لصنع قهوة أفضل

باريستا الزحام هنا لمساعدة العالم على صنع قهوة أفضل. نحن فريق من باريستاس والمربين ومصممي المنتجات. نحن نفخر بكوننا شفافين - موقعنا خالٍ من الإعلانات ونكشف عن جميع الانتماءات وتضارب المصالح المحتمل. في عالم التسويق الحديث "الدفع مقابل المحتوى" ، فإن بناء الثقة بين مجتمعنا وبيننا في بيئة خالية من الإعلانات عبر الإنترنت هو لب ما نؤيده.

يستفيد باريستاس ومهنيو القهوة من جميع أنحاء العالم من دروس البن المجانية المجانية التي تعتمد على الاشتراك. لقد نشرنا سبعة دورات باريستا عبر الإنترنت. يتم زيارة هؤلاء كل أسبوع من قبل الآلاف من باريستس المستقلين ، وكذلك المئات من شركات القهوة التي تبحث عن تقديم التدريب والتقدم الوظيفي لموظفيها الطموحين.

ما يجعل باريستا الزحام حقا خاصا هو مجتمعنا. نحن مجموعة من أفراد 30,000 الذين لديهم شغف بتخصص القهوة - لدينا مجموعة الفيسبوك هو المكان الذي نتواصل ونشارك فيه الأفكار القيمة ونصائح الصناعة. نحن نشجع مجتمعنا على المشاركة في المناقشة ، وبفضل المشرفين المتطوعين لدينا.

المشاركات دائما أصلية ومفيدة وذات صلة. انضم إلى استطلاعاتنا نصف السنوية للمساعدة في تحديد موضوع البحث الذي نستكشفه لكل منشور جديد.

نحن أيضا تصميم وبيع الأجهزة بأسعار معقولة - مثل باريستا الزحام العبث. حاليا فريق Barista Hustle Tools في مرحلة التطوير لعدد من المنتجات الجديدة المثيرة.

باريستا هاستل هنا لمساعدة العالم على صنع قهوة أفضل ، ونحن فخورون بشكل لا يصدق بأن نكون جزءًا من هذا المجتمع النابض بالحياة والمثير. إذا كنت تريد أن تعرف بالضبط ما نحن عليه ، فإننا ننشر كل أسبوعين النشرة الإخبارية إلى أكثر من 17,000 الناس. إنه مليء بالمعلومات حول صناعة القهوة المتخصصة ومقالات باريستا هاستل الجديدة والأشياء الرائعة عمومًا التي تحدث مع القهوة حول العالم. نحن نعمل أيضا مجانا تغذية بالتنقيط خدمة للأشخاص الذين لديهم فضول حول دوراتنا التعليمية والذين يرغبون في الحصول على لمحة عما وراء برنامج paywall في شكل مقتطف أسبوعي من معرفة القهوة. أو إذا كنت تفضل الغوص في النهاية العميقة ، إذن BH غير محدود ينتظر.

باريستا هاستل هي ملكية لشركة السليم فنتشرز بي تي واي المحدودة

الفريق وراء كل شيء

الكتاب والباحثين والمصممين

مات بيرجر

المؤسس والرئيس التنفيذي

مات بيرجر، بطل العالم مرتين باريستا ، الكاتب الحائز على جائزة، ومحمصة القهوة من ملبورن ، أستراليا ، تقود المنظمة بالقدوة. مات هو واحد من ثلاثة باريستاس فقط فازوا ببطولتين عالميتين. يشرف شخصيا على تصميم النماذج الأولية لجميع أجهزتنا. تتميز دوراتنا عبر الإنترنت بالمئات من دروس الفيديو الخاصة بـ Matt ، حيث يشاركه شغفه بالسعي لتحقيق المساواة في استخراج القهوة. بطريقة ما ، يجد Matt أيضًا وقتًا للتغلب على أسبوعينا النشرة الإخبارية أيضا.

جيم شالندر

عميد الدراسات

يرأس جيريمي 'جيم' تشالندر قسم التعليم في باريستا هاستل. تعد Jem واحدة من أكثر معلمي القهوة خبرة في هذا المجال. في 2009 شارك في تأسيس Prufrock Coffee و London Barista Resource. Jem كان بطل كأس 2016 UK Brewers وهو مؤلف كتاب Modern Barista (قريبًا). كما انه مفيد جدا عازف البيانو الجاز.

يعقوب ثو

رئيس التسويق والتصميم

يرأس المصمم Jacob Thue التصوير الفوتوغرافي والتصميم الجرافيكي لموقعنا وجميع دورات باريستا عبر الإنترنت ومنشورات المدونات. كفنان، يعقوب العمل تم عرضه بواسطة ساتشي آرت ، الذي عُرض في معهد الفنون المعاصرة في لندن ، وريستير طوكيو ، وكوليت باريس وغيرها.

توم هوبكنسون

كاتب وباحث

توم هوبكنسون مسؤول عن كتابة المواد التعليمية والبحث والتحقق من الحقائق عن باريستا هاستل. توم خريج البيولوجيا بجامعة كامبريدج وعمل كمحرر في العديد من المجلات العلمية قبل الانتقال إلى القهوة. حقق Tom نجاحًا في بطولة باريستا ، حيث حصل على المركز الثاني في بطولة 2017 Irish Barista.

جان زيمر

محرر

يعدل جان جميع دوراتنا الدراسية لضمان أن تكون أعمالنا المنشورة ذات مستوى احترافي وسهل القراءة. ربما يكون جان هو محرر الكتب المرجعية الأكثر خبرة في عالم القهوة التخصصي. وهي مسؤولة عن كامل كتالوج عودة سكوت راو وكتيب المشتري الأخضر من ريان براون.

جويليم ديفيز

كاتب وباحث

ساعد 2009 World Barista Champion ، Gwilym Davies ، باريستا هاستل في تخطيط وتصميم الموارد التعليمية لمبادرتنا التدريبية الجديدة في مجال BH. لديه مركز التدريب والقهوة في Jilove خارج براغ حيث يقدم شهادة BH Barista One العملية. قدمت Gwilym دعمًا سخيًا من Barista Hustle كمستشار و Beta Tester منذ أن بدأنا أولاً في نشر الدورات التدريبية عبر الإنترنت.

مات بيرجر

المؤسس والرئيس التنفيذي

مات بيرجر، بطل العالم مرتين باريستا ، الكاتب الحائز على جائزة، ومحمصة القهوة من ملبورن ، أستراليا ، تقود المنظمة بالقدوة. مات هو واحد من ثلاثة باريستاس فقط فازوا ببطولتين عالميتين. يشرف شخصيا على تصميم النماذج الأولية لجميع أجهزتنا. تتميز دوراتنا عبر الإنترنت بالمئات من دروس الفيديو الخاصة بـ Matt ، حيث يشاركه شغفه بالسعي لتحقيق المساواة في استخراج القهوة. بطريقة ما ، يجد Matt أيضًا وقتًا للتغلب على أسبوعينا النشرة الإخبارية أيضا.

جيم شالندر

عميد الدراسات

يرأس جيريمي 'جيم' تشالندر قسم التعليم في باريستا هاستل. تعد Jem واحدة من أكثر معلمي القهوة خبرة في هذا المجال. في 2009 شارك في تأسيس Prufrock Coffee و London Barista Resource. Jem كان بطل كأس 2016 UK Brewers وهو مؤلف كتاب Modern Barista (قريبًا). كما انه مفيد جدا عازف البيانو الجاز.

يعقوب ثو

رئيس التسويق والتصميم

يرأس المصمم Jacob Thue التصوير الفوتوغرافي والتصميم الجرافيكي لموقعنا وجميع دورات باريستا عبر الإنترنت ومنشورات المدونات. كفنان، يعقوب العمل تم عرضه بواسطة ساتشي آرت ، الذي عُرض في معهد الفنون المعاصرة في لندن ، وريستير طوكيو ، وكوليت باريس وغيرها.

توم هوبكنسون

كاتب وباحث

توم هوبكنسون مسؤول عن كتابة المواد التعليمية والبحث والتحقق من الحقائق عن باريستا هاستل. توم خريج البيولوجيا بجامعة كامبريدج وعمل كمحرر في العديد من المجلات العلمية قبل الانتقال إلى القهوة. حقق Tom نجاحًا في بطولة باريستا ، حيث حصل على المركز الثاني في بطولة 2017 Irish Barista.

جان زيمر

محرر

يعدل جان جميع دوراتنا الدراسية لضمان أن تكون أعمالنا المنشورة ذات مستوى احترافي وسهل القراءة. ربما يكون جان هو محرر الكتب المرجعية الأكثر خبرة في عالم القهوة التخصصي. وهي مسؤولة عن كامل كتالوج عودة سكوت راو وكتيب المشتري الأخضر من ريان براون.

جويليم ديفيز

كاتب وباحث

ساعد 2009 World Barista Champion ، Gwilym Davies ، باريستا هاستل في تخطيط وتصميم الموارد التعليمية لمبادرتنا التدريبية الجديدة في مجال BH. لديه مركز التدريب والقهوة في Jilove خارج براغ حيث يقدم شهادة BH Barista One العملية. قدمت Gwilym دعمًا سخيًا من Barista Hustle كمستشار و Beta Tester منذ أن بدأنا أولاً في نشر الدورات التدريبية عبر الإنترنت.